Zoemt lekker: proef de lente met honing van de Veluwezoom!

De lente hangt in de lucht, bloemen schieten uit de grond en bijen vliegen weer af en aan. Op de Veluwezoom is dit niet alleen een feest voor de natuur, maar ook voor fijnproevers. Want het nieuwe honingseizoen is begonnen! Lentehoning, heidehoning en andere streekproducten zijn nu weer volop verkrijgbaar bij verschillende verkooppunten in de regio. Ontdek waar je deze pure smaak van de natuur kunt kopen – en steun tegelijkertijd de lokale imkers en natuurbeheer.

Lentehoning: de eerste oogst van het jaar
Lentehoning is licht van kleur en zacht van smaak. Deze honing wordt gemaakt van de nectar van voorjaarsbloemen zoals paardenbloem, koolzaad, fruitbomen en wilg. Verser en lokaler wordt het niet – en het past perfect bij een lenteontbijt, door de thee of als cadeau.

Waar te koop op de Veluwezoom?
Er zijn meerdere plekken waar je terecht kunt voor honing van de Veluwezoom – vaak direct van de imker of vanuit een bezoekerscentrum:

• Bezoekerscentrum Rheden – Combineer je wandeling met een bezoek aan de winkel, waar je diverse natuurproducten kunt kopen, waaronder lokale honing.

• Spar Dieren – Een verrassend streekhoekje in de supermarkt, met o.a. honing van lokale imkers.

• Imkerij Immenhof (Ellecom) – Bij imker Cees kun je terecht voor ambachtelijke honingsoorten, waaronder heidehoning en de exclusieve Lentehoning van dit jaar.

• Landgoed Middachten (De Steeg) – Bij evenementen of in het landgoedwinkeltje is geregeld honing verkrijgbaar van bijenvolken die rond het kasteel leven.

• HoningExclusief.nl – Een online verkooppunt uit de regio, met onder meer honing, bijenwasproducten en cadeauverpakkingen.

Van bij tot pot: een streekproduct met zorg gemaakt
Bijen zijn onmisbaar voor onze natuur: ze bestuiven bloemen, zorgen voor biodiversiteit en produceren daarnaast deze bijzondere lekkernij. Door honing van lokale imkers te kopen, help je de bijenpopulatie én steun je duurzaam natuurbeheer.

De honing uit de Veluwezoom is puur natuur, zonder toevoegingen. En dat proef je.

Ook verkrijgbaar: heidehoning
Vanaf het najaar is er ook weer heidehoning te krijgen – donkerder van kleur, krachtiger van smaak en afkomstig van de paarse heidevelden die de Veluwezoom in augustus kleuren. Houd de imkers in de gaten of reserveer alvast een potje!

Tip: neem een potje mee als souvenir of cadeau
Een potje Veluwezoom-honing is een smakelijk én origineel streekcadeau. Leuk om weg te geven, nog leuker om zelf op te eten.

Laat het zoemen!
Ben jij ook benieuwd naar de smaak van lente op de Veluwezoom? Bezoek een van de verkooppunten of maak er een fiets- of wandeltocht van langs meerdere locaties. Zo geniet je dubbel: van de natuur én van haar zoetste streekproduct.

Foto: Ton Heekelaar